今天给各位分享西兰花炒虾仁家常做法窍门的西兰虾仁虾仁知识 ，其中也会对虾仁炒西兰花的花炒做法进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ，别忘了关注本站 ，做法现在开始吧 ！窍门
本文目录
首先把西兰花用沸水焯一下至六七成熟 ，捞出放冷水中备用 。兰花
其次把虾仁用油炒制 ，西兰虾仁虾仁放入焯过水的花炒西兰花 ，放入调料，家常大火炒制即可 。做法
主料西兰花250g胡萝卜1根虾仁100g辅料蒜1个香油10ml食用油50g盐4g水淀粉10g水20ml鸡精适量料酒10ml
西兰花炒虾仁的做法
步骤1.我用的虾仁是青虾仁 ，如果没有红虾仁也可以 ，炒西只是兰花青虾炒出来更嫩西兰花也可换成西芹 ，胡萝卜可换成甜椒
2.青虾仁用盐 ，西兰虾仁虾仁淀粉 ，盐加少量料酒码味 ，西兰花切成小朵 ，胡萝卜切成片，也可切成花朵 ，蒜切碎3.热油中放入蒜泥
4.加入虾仁翻炒 ，蒜有点黄是最好 ，会有蒜头酥的味道 。
5.加入西兰花和胡萝卜 ，看个人喜好，好可将西兰花先汆水 ，我更喜欢直接炒的
6.炒熟后加盐 ，鸡精调味 ，再用水淀粉勾欠
7.加入香油8.起锅
西兰花洗净 ，根去掉 ，掰成小朵 。锅中水烧开放点盐 ，放入西兰花 ，滚上一会会 ，十几二十秒 ，水不要太多 ，盖过西兰花就行.
步骤2
锅中油熟 ，将虾仁放入迅速过油至熟 。我这个虾仁超市买的 ，已经去过虾线了
步骤3
然后倒入焯水后的西兰花炒一下 ，加点盐 ，稍微加点水
步骤4
炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多 ，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的
文章分享结束 ，西兰花炒虾仁家常做法窍门和虾仁炒西兰花的做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
(责任编辑：悦刻正品直通车)
